Produtores de alimentos artesanais, itens de decoração e artesanato têm até o dia 26 de outubro para garantir uma oportunidade em uma das feiras mais tradicionais de Cuiabá. O Sesc Arsenal abriu 120 vagas para novos expositores do Bulixo 2027, iniciativa que há mais de duas décadas valoriza as tradições, sabores e o artesanato de Mato Grosso.
Como funciona a seleção para o Bulixo As inscrições são totalmente gratuitas e devem ser realizadas exclusivamente pela internet. Do total de vagas disponíveis, 80 são voltadas para a área da culinária e 40 destinam-se à economia criativa, além da formação de um cadastro de reserva. Os aprovados iniciarão as atividades na feira semanal no dia 14 de janeiro de 2027, no Sesc Arsenal, localizado no bairro Centro Sul.
Quem pode participar da feira tradicional Podem concorrer pessoas físicas com mais de 18 anos e pessoas jurídicas que fabriquem diretamente suas mercadorias em pequena escala. A curadoria busca tanto receitas que resgatam as tradições gastronômicas regionais quanto trabalhos manuais em cerâmica, madeira, couro, pintura, fotografia, bordados, design, botânica e saberes de povos indígenas e comunidades quilombolas.
Etapas e regras do processo seletivo É proibida a participação de quem atua apenas como revendedor de itens de terceiros ou de mercadorias industrializadas que fujam do propósito do evento. Cada interessado pode se candidatar em apenas uma categoria.
O cronograma prevê a divulgação da primeira lista de classificados em 30 de outubro. Entre 9 e 19 de novembro, ocorrerá a apresentação presencial dos itens a uma comissão de curadoria, que avaliará critérios como sabor, higiene e segurança alimentar para a gastronomia, e qualidade, caráter autoral e valorização cultural para o artesanato. O resultado final sai em 30 de novembro.
Valores e calendário oficial Embora a inscrição não tenha custo, os selecionados precisarão pagar uma taxa anual de participação dividida em duas parcelas, exigidas em janeiro e julho de 2027: R$ 600 para Economia Criativa (duas de R$ 300) e R$ 700 para Culinária (duas de R$ 350). O período de contratos ocorrerá de 1º a 15 de dezembro.
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