Juína sedia primeira edição do Concurso de Qualidade do Café de Mato Grosso

O município de Juína se prepara para sediar, no próximo dia 31 de outubro, a primeira edição do Concurso de Qualidade do Café de Mato Grosso. A iniciativa é promovida em conjunto pelo Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas do Estado de Mato Grosso (Sebrae/MT) e pelo Governo do Estado, por meio da Secretaria de Estado de Agricultura Familiar (SEAF/MT). Com entrada gratuita, a programação ocorrerá no CTG da cidade, das 13h às 20h.

Atrações e programação para o público

A estrutura do evento foi planejada para integrar agricultores, consumidores e todos os elos da cadeia produtiva cafeeira. Durante o período da tarde, os visitantes poderão conferir apresentações de cozinhas show com preparo de bebidas, panificação e confeitaria utilizando o grão, além de uma vivência gastronômica com harmonização de queijos premiados do estado.

O espaço também contará com uma feira de expositores, o Empório Origem Mato Grosso e uma estação exclusiva para degustação dos rótulos concorrentes.

Valorização da produção regional

Para a diretora-superintendente do Sebrae/MT, Lélia Brun, a competição destaca o esforço das famílias agricultoras e amplia a projeção dos grãos estaduais. Queremos que os pequenos produtores conquistem mais espaço no mercado, com o reconhecimento da qualidade dos seus cafés e o fortalecimento da produção, destaca.

A gestora acrescenta que a presença de jurados técnicos e baristas ajuda a aprimorar o nível da atividade na região. Nosso objetivo é deixar como legado uma cadeia produtiva mais articulada e competitiva, em que a qualidade se traduza em renda para as famílias e desenvolvimento para os municípios, afirma.

Força da cafeicultura no noroeste mato-grossense

A escolha de Juína como sede destaca a relevância do Noroeste mato-grossense para a economia agrícola local. A cidade figura entre as principais produtoras, junto com Colniza, Aripuanã, Cotriguaçu, Nova Bandeirantes e Nova Monte Verde, localidades que vêm incorporando tecnologia e foco na excelência.

A secretária de Estado de Agricultura Familiar, Andreia Fujioka, pontua a abrangência da iniciativa e o volume de participantes. São 16 municípios inscritos no concurso, em um estado que já conta com 29 municípios produtores de café e mais de 400 famílias envolvidas na atividade, afirma.

O gerente da Regional Noroeste do Sebrae/MT, Wlademir Silva, reforça que o evento funciona como uma ponte para novos mercados e um reconhecimento ao trabalho no campo. Juína e toda a região têm grande potencial na produção de café. O concurso valoriza quem está no campo e mostra que Mato Grosso tem condições de conquistar espaço no mercado por meio da qualidade e da diferenciação do produto, afirma.

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